Pazar gunu sevgili arkadaslarimiz Marimar ve Jose Luis´in evlerine
ogle yemegine davetliydik.
Marimar aslinda ressam, ama el sanattlarinin hemen
hemen hepsinden anliyor.
Kapidan içeri adimimizi atar atmaz anladim ki o sadece sanatçi degil, ayni zamanda çok zevkli bir ev hanimi,
harika bir asçi, ince dusunceli bir ev
sahibi. Kabul etmeliyim ki ince dusunce kismina Jose Luis de ortak.
Oncelikle, eve girmemizle birlikde kulagimiza Klasik Turk Muzigi
melodileri gelmeye basladi.
Megerse jose
Luis biz gitmeden muzikleri seçmis. Biz zile basinca da nagmeler evin içinde dolasmaya, salondan odalara yayilmaya baslamisti bile.
Deniz urunlerinin hakim oldugu, lezzeti ve sikligi konusunda ozenildigi çok belli olan bir sofra hazirlamisti Marimar.
Burada ince ince dogranmis ekmekleri once çitir çitir olsun diye kizartiyorlar. Sonra soyulmus sarimsagi ekmegin uzerinde gezdiriyorlar. Ekmek kizarmis oldugu için sarimsak surtundukce lezzeti ekmege geçiyor.
Sonrasinda ekmegin uzerine sivi yag gezdirerek ya da krem peynir surerek ana yemek oncesi atistirmalik olarak yiyorlar. Çok pratik ama çok lezzetli oluyor.
Kozlenmis kirmizi biberin uzerinde ton baligi ve midye haslama.
Kasar peyniri ve somon baligi
Son derece lezzetli Fransiz beyaz sarabi
Ahtapot
Burada Bacalao denilen bir baligin boyun kismini karidesle pisirmisti.
Sotelenmis mantar ve az pismis et.
Dostlugumuza...
Tatli olarak çikolata soslu çilek
Kahvenin yaninda ikramlik kurabiyeler.
Ben dekorasyonda modern tasarimlari severim. Antika çok fazla sevmem.
Fakat, modern tasarimlarin içine serpistirilen az ama oz, antika esyalarin sik durdugunu ve hatta kaliteyi de yukselttigi dusunuyorum. Bu evde siklik, kullanislilik, modernizm ve antika esyalar birbirleri ile çok zarif bir sekilde harmanlanmis, en guzeli de aile sicakligi korunmustu. Arkadasimin evinde sanki kendi zevkimi gordum. Onun için izin isteyip bir kaç kosenin fotografini çektim hemen.
Tablolar Marimar´in eseri.
Jose Luis´in çalisma odasindan bir kose.
Tablodaki kiz çocugu Marimar´in kuçuklugu ve abisinin yaptigi bir çalisma.
Bu da çok estetik bir maket.
Lavabo ve ayna
Mutfakdan bir kose
Yemeklerin ve sohbetin lezzetine doyum olmayan çok keyifli bir gundu gerçekden. Ilk kez ogle yemegine gittigimiz bir yerden geç saatte kalktik. Vakit olsa daha da otururduk heralde.
Fotograflari uzerlerine tiklayarak buyutebilir siniz.
Sevgilerimle.
Gungor Ekinci Saglik
3 yorum:
Çok zevkli döşenmiş bir evde özenli ve şık bir sofrada sıcak ve kültürlü dostlarla dolu dolu bir gün olmuş.
(En çok çalışma odasını beğendim.)
Sevgiler, selamlar Güngör' cüm...
Değişik kültürleri tanıtımun ne güzel. Marimar'ın evi ne ilginç.
Sevgili Asuman hanim ve sevgili Huznun Tadi, beni en çok mutlu eden bir baska sey de çok mutevazi olmalari. Ozellikle Marimar oyle kibar, oyle aklibasinda ve oyle içten ki.
Çok tesekkur ederim guzel mesajlariniz için. Yurekden selamlar, sevgiler, opucukler.
Yorum Gönder